龙井虾仁和苹果罐(3/3页) 三海间
会是菜系的事。”
邱旭摊手:"咕佬肉和雪花凤脯,都是经典的鲁菜。”不说雪花凤脯,咕姥肉在家里都能做。
家里厉害的掌勺人就能把咕姥肉做得香甜可口,每个人还有自己独特的秘方,这玩意儿也很难做的难吃。
那味道,怎么说呢,如果是一个普通小馆子就勉强过得去,如果是一个名厨的徒弟那就差远了一一
肉片切得薄厚不均、挂浆挂得也不太匀称、菠萝太酸、料汁调配的也不怎么适口,他甚至还看到了有连刀肉……这些在他之前拍摄的那种苍蝇小馆里都没有这种事发生。
江燕听后也是一言难尽,想了又想,“会不会是因为有什么限制?或者是食材不好?如果不拍他,你还有其他选择吗?拍摄的话肯定在下周了,后面我们就要去临城了,不然去你说的那个乔记?”邱旭想了想,还是摇头:“乔记要等下个月才开张,我去找了他们的人,连负责人的面都没见到……”
本来邱旭想放弃的,可他想起今天路过的香味,咬咬牙说:“我明天再去看看吧。”
第二天,邱旭特意没带摄像机,他带着老婆孩子一起来了小吃街。这样如果又遇到了邢昭,他也能说是陪家人转转。他们来到乔记那条小吃街,发现乔记依旧是没开门,今天他们来的早,小吃摊竟然也没摆出来。
邱旭打听过后知道了是主厨生病了,叹了口气:“可能是没缘分吧,我决定了,还是先去拍隔壁街那个小馆子。毕竞万一人家真的有故事呢,先拍着吧。江燕点点头同意了,说道:“正好,明天轩轩说和小伙伴约好在南城那个幸福小学门口见面,你要不要和我一起去?”邱旭想了想,答应了下来。